琥珀色至棕紅色粘稠油狀液體，有脂肪氣味。親水親油值(HLB)4.3。溶于乙醇、異丙醇、礦物油、植物油，不溶于水和丙二醇。沸點 >100℃/760mmHg。密度 ρ(20)0.994g/mL。折光率 n20/D1.48。粘度 1000mPa·s(25℃)。閃點 >235.4℉/>113℃。

非離子型表面活性劑；水/油型乳化劑；氣相色譜固定液(最高使用溫度150℃，溶劑為甲醇)，分離分析含氧化合物；穩定劑；食品、化妝品、藥物用增稠劑；紡織工業用纖維潤滑劑和軟化劑。

常溫

可燃。對水體有輕度危害。

滅火：耐醇泡沫，干粉或二氧化碳滅火。避免禁忌物。